Ingredientes
Para 2 unidades:
- 1 sobre de Risotto de setas NutriCare
- 1 patata grande.
Preparación:
- Cortar en 2 mitades longitudinales la patata.
- Cocer la patata sin pelar con abundante agua con una pizca de sal.
- Dejar enfriar y hacer hueco en la patata para poder rellenarla.
- Preparar el sobre de Risotto de setas NutriCare con el caldo de cocer la patata.
- Rellenar las dos mitades de patatas a partes iguales con el risotto de setas.
- Si quieres potenciar el sabor de esta receta puedes incluir alguna especia o hierba aromatica.