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Leche frita

Ingredientes

Ingredientes para 2 personas: equivalen a 6 trocitos
  • Sobre de Crema Vainilla NutriCare
  • 200 ml leche desnatada
  • 1 cucharada sopera Maizena
  • y media para rebozar
  • 1/2 huevo pequeño
  • Aceite para freír
  • Canela

Preparación:
Mezclar en la batidora NutriCare 200 ml leche desnatada, el sobre Crema Vainilla y 1 cucharada sopera de Maizena.

Verter en un cazo, calentar lentamente sin llegar a cocción. Una vez espese se echa en un molde y reservar hasta que se enfríe (2 horas aproximadamente).

Cortar en 6 trocitos, pasar por harina Maizena, huevo y freír con aceite. Escurrir bien en papel de cocina.

Decorar con canela.



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