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Lomo de merluza con crema de Espárragos y Uvas

Ingredientes

Ingredientes para 2 raciones:
  • 1 Crema de Espárragos NutriCare
  • 2 lomos de merluza (100g cada lomo)
  • 6 uvas negras
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • Sal y pimienta
 

Preparación

  • Preparar la Crema de Espárragos siguiendo las indicaciones del sobre.
  • Salpimentar los lomos de merluza y cocinar a la plancha con ½ cucharada de aceite.
  • En la misma sartén, añadir el aceite restante y saltear las uvas previamente cortadas por la mitad.
  • Colocar los lomos de merluza sobre la Crema de Espárragos y decorar con las uvas.


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