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Pudding de caramelo

Ingredientes

 para 2 personas:
  • 1 sobre Mousse Caramelo NutriCare
  • 200 ml de leche desnatada
  • 1 huevo mediano
  • 1 cucharadita de caramelo líquido

Preparación:
Bate el huevo enérgicamente. Añade la leche y el sobre de Mousse de Caramelo y mezcla todo bien.
Vierte caramelo líquido en un molde apto para microondas y seguidamente la mezcla con huevo.
Calienta a 600 w durante 35-40 segundos evitando que la mezcla hierva. Saca del microondas y agita para que la parte cocinada se asiente. Vuelve a meter en el microondas otras 3 veces, repitiendo la secuencia y disminuyendo el tiempo de exposición cada vez.
¡Tienes un delicioso y ligero pudding de caramelo NutriCare!

Extras: elevado aporte de proteínas de elevado valor biológico, por lo que proporciona una elevada cantidad de aminoácidos esenciales, vitales en nuestra alimentación, ya que éstos no pueden ser sintetizados por nuestro organismo. Aporta antioxidantes (vitamina A, vitamina E y zinc), además de otros muchos micronutrientes, destacando el calcio, aportando un 78% de la CDR (cantidad diaria recomendada) y el hierro (65% de la CDR).



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