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Pasión de manzana

Ingredientes

Para 2 personas:
  • 1 sobre de Bizcocho de Vainilla o de Chocolate NutriCare.
  • 50 ml de leche desnatada.
  • 1 manzana reineta pequeña madura.
  • 2 cucharaditas de canela molida.
  • Zumo de limón y ralladura de cáscara.

Cómo prepararlo

Pela la manzana y córtala en trozos pequeños. Añade un poco de zumo del limón a la manzana y cuchara de canela.
Cocina en el microondas durante 4 minutos. Con un tenedor “pisa” la manzana hasta obtener una mezcla homogénea.
Bizcocho de Vainilla o Chocolate: mezcla en un bol el contenido del sobre con 50 ml de leche. Añade a la mezcla ralladura de limón y 1 cucharada de canela molida. Remueve bien los ingredientes con un tenedor o con varilla.
Vierte en un molde de corazón la mitad de la masa de bizcocho, añade la mezcla de manzana reservada, y cubre con el resto de la masa. Cocinar al microondas durante 1 minuto si es sabor chocolate o 2 minutos si es vainilla.
Puedes decorar los bizcochos dibujando un corazón o con topings de perlas.



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