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SOLOMILLO DE TERNERA CON REDUCCIÓN DE POLLO

Ingredientes

Ingredientes para 3 medallones: 1 sopa de Pollo NutriCare 200ml de leche desnatada 3 medallones pequeños magros de solomillo de ternera (200g). 1 tapón de whisky Pimienta al gusto

Preparación:

Cocinar los medallones a la plancha y flambear con el whisky.

Preparar la Sopa de Pollo con los 200 ml de leche y reducir con los medallones.

Añadir la pimienta al gusto.

 

En un solo plato obtendrás un excelente aporte proteico, un bajo aporte graso y casi la totalidad de la cantidad diaria recomendada de calcio (más del 72%)



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