Ingredientes
- 1 sobre de Tortilla Francesa NutriCare.
- 1/2 calabacín.
- 1 tomate.
- 1/2 berenjena.
- 1/2 pepino.
- Aceite, sal y pimienta.
Cómo prepararlo
Mezclar el sobre de tortilla con 140 ml de agua.
Calentar una sartén con un poco de aceite y verter la mezcla haciendo un gran crepe.
Picar toda la verdura en dados y tostarla en una sartén con un poco de aceite, sal y pimienta. Echar sobre la tortilla y doblar.
Extras
Alto contenido en proteínas, fibra y vitamina C, con escaso aporte de colesterol.
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