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Si hambre es la necesidad imperiosa de comer, el apetito es la necesidad simple de comer.
Con hambre se ingiere la comida con rapidez e intensidad para aplacar la sensación de necesidad, lo que lleva a comer cualquier tipo de alimento en grandes cantidades, en el mínimo tiempo disponible. Esta actitud, repetida con frecuencia, puede llevar al exceso de peso u obesidad.
El apetito selecciona el tipo de comida, conduce a comer más despacio y, posiblemente, en menor cantidad.

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