¿Para qué sirven las proteínas?
Son uno de los nutrientes esenciales para el funcionamiento del organismo. Pero, ¿para qué sirven las proteínas? Si quisiéramos valorar la solidez de una casa nos fijaríamos en los muros, en la consistencia de sus paredes o en la distribución de sus vigas. Algo...
Día mundial del corazón; riesgos de la obesidad para la salud cardiovascular
El jueves 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón, una iniciativa promovida por la Federación Mundial del Corazón, con el apoyo de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Unesco, que se celebra desde el año 2000. La celebración de este día tiene...
Qué comer en otoño; alimentos de temporada y recomendaciones
El otoño es un momento de cambio, pero no solo cambia el clima. Debemos volver a la rutina tras el final de las vacaciones de verano. A nivel externo, se produce una variación de la presión atmosférica, una reducción de las horas de luz, un aumento de las lluvias y un...
Chocolate, un alimento típico en nuestras despensas
Seguro que eres una de las muchas personas que, cuando tienen el mono de “matar el gusanillo” con algún dulce, recurren al chocolate para paliar dicha situación. El día 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate y, aprovechando esta fecha, queremos...
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