BLOG CARE

la Rúcula, sus propiedades y beneficios para la salud

amapola, riesgos y beneficios para la salud.

La menta es una hierba muy popular a nivel mundial. Se le conoce como un rico condimento y un excelente aliado para controlar el mal aliento. Sin embargo, es más que un “buen aroma”.  En realidad, esta planta cuenta con propiedades...

La gastronomía es muy amplia. La buena sazón de los platos elaborados depende, en gran medida, de los condimentos que suelen utilizarse en ciertas regiones. No obstante, hay una especia considerada la más popular en todo tipo de cocinas: la pimienta. La...

El perejil es una excelente hierba para condimentar los platillos en la cocina, su delicioso aroma puede potenciar el apetito de cualquiera.  Pues bien, no se trata de una planta aromática, en realidad dispone de propiedades nutricionales y...

El azafrán es una especia que adiciona sabor, color y aroma a muchos platos. Es un condimento para paladares exquisitos, pues se trata de la especia más cara del mundo.  Su valor se extiende desde la antigüedad, en la que se le confería veneración. En...

La dedalera, también conocida como digital o chupamieles, es una planta de uso medicinal que, si bien tiene fama por ser peligrosa debido a su grado de toxicidad, posee un valor medicinal que cubre algunas dolencias y tratamientos.  Con su flor exótica y...

El arándano posee propiedades medicinales que aportan una gran cantidad de beneficios a nuestra salud. Tal vez no sea muy común acudir a las plantas curativas para tratar problemas de salud. Pero, hoy en día, muchas personas han encontrado en la medicina...

Oriundo de la región mediterránea, el orégano es una pequeña hierba de múltiples propiedades medicinales. Su nombre original es Origanum Vulgare y, duranto siglos, se ha utilizado en el mundo de la gastronomía y de la medicina gracias a su...

La yerba mate es la favorita de los argentinos. No obstante, su popularidad se extiende en Brasil, Uruguay y Paraguay. Ahora bien, en Argentina las condiciones climáticas y de suelo facilitan su cultivo, de ahí su popularidad. El mate es como...

La yuca, o mandioca dulce, cuenta con un gran aporte nutricional. Gracias a la cantidad de fibra que aporta se le considera un alidado para mantener un peso ideal. Precisamente, su alto aporte de fibra favorece la salud digestiva. Sin embargo, sus...